Bebidas de Corea del Sur: Café y Té

Bebidas de Corea del Sur: Café y Té
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¿Té o Café en Corea del Sur? Conoce las bebidas más famosas y populares de Corea del Sur. 

¡Annyeong KoreaLovers! En el articulo de hoy, te presentamos diversos sabores de té y café más consumidos por los coreanos, para que cuando viajes a Corea tengas una idea sobre que probar:

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Té ( 차 ): Bebida Tradicional

La planta Camellia Sinensis es la planta de donde se derivan los tés de procedencia china. Esta planta fue introducida a Corea aproximadamente entre los siglos V – VI por los monjes budistas chinos, quienes viajaron a la península de este País con la finalidad de difundir su religión.

El té ha sido parte fundamental en la historia de Corea, pues incluso es bien sabido que en la época de los tres reinos se realizaba la ceremonia del té para rendir honores en el santuario de la familia real de Gaya, y hasta el día de hoy es parte de la vida cotidiana de los coreanos.

Té Corea del Sur

Tipos de Té

Sin embargo, hablar del Té Coreano significa hablar de una gran gama de estos ya que, con el paso del tiempo se han modificando y creando sus propias bebidas.

Algunas son a base de semillas, cereales, hierbas medicinales, otras más a base de licor, etc. estableciendo así, una identidad propia.

Algunos de los tés tradicionales coreanos son: Té verde coreano Nokcha (녹차), té de jengibre (생강차), té de ginseng (인삼차), té de membrillo (모과차), té de azufaifa (대추 차), sólo por mencionar algunos de ellos.

Café ( 커피 ): Bebida Popular

La otra bebida más popular entre los coreanos, especialmente entre la población adulta es el café. Por lo que, existen muchísimas cafeterías a lo largo de todo el país, especialmente en la Ciudad de Seúl.

Estas cafeterías son el lugar preferido para leer, algunas veces para trabajar o simplemente por el gusto de convivir de la sociedad coreana.

De acuerdo a la Organización Mundial del Café, el consumo de esta bebida en Corea ha crecido un 74% en los últimos 15 años, convirtiéndolo así en la bebida “moderna” más buscada por la población.

Café Corea del Sur

Tipos de Café

Entre las preparaciones preferidas de los coreanos se encuentra: el café espresso, el café americano y el latte art. Sin embargo, también se ha vuelto parte de los hábitos el café preparado en casa. Pues ha pasado a ser parte de la canasta básica coreana junto con el arroz, el kimchi y otros elementales de su alimentación.

 

¡Es todo por el día de hoy KoreaLovers!, esperamos que te haya gustado y servido para que cuando estés de visita por Corea sepas que café y tés tradicionales puedes probar. Cuéntanos, ¿Cuál de los sabores mencionados es tu favorito?

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© Alicia Avilés. Prohibida su reproducción sin autorización.

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